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廚房酒店設備故障如何解決呢?

發布時間: 2021.04.19 瀏覽次數:  
當遇到酒店廚房設備故障的時候,及時的進行解決是非常重要的,那么酒店廚房設備故障要如何解決呢?

一.廚房設備故障原因
1.當翠綠色起動按鍵按住時,標示燈沒亮,查驗設備蓋是不是蓋緊。
2.顯示燈亮著,設備還不可以運作,查驗搖桿是不是壞掉。
3.假如您依然沒法運作,隨后斷開開關電源,并與服務站聯絡。
二.廚房設備清洗
1.不應用具備抗磨損性,合金鋼和相近物件擦洗機的原材料,以防止毀壞設備的表層上。
2.開啟外蓋,松掉兩邊螺釘,用溫開水清理外蓋。用洗潔劑清理設備表層。不能用酸性物質(如氯水、天然蘇打水等)清理設備。
3.可以用一塊布或一塊暖布來擦洗設備和刀臺。
三.維護保養
假如設備長期處在空余情況,機器設備應當斷開開關電源,恰當清理設備的每個一部分,另外設備構件應當擦抹甘油霜以維護設備。

因此酒店廚房設備故障要及時的進行解決,確保其良好的性能。

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